Сухая бульонная смесь Tamaki
Сухая бульонная смесь Tamaki

В сезон холодов в ресторанах заметно растет спрос на первые блюда. Супы становятся востребованнее и входят в ежедневный рацион российских потребителей.

С использованием сухих бульонов для супов сокращается время приготовления и себестоимость готового продукта. Вкус и аромат всегда будет одинаково стабильным.

Чтобы обеспечить качественным продуктом своих Клиентов, наши технологи и разработчики разработали 4 разные рецептуры: Говяжий, Куриный, Грибной и Овощной.

Сухие бульонные смеси концентрированы и максимально просты в приготовлении. Достаточно добавить в кипящую воду, и можно наслаждаться поистине вкусным блюдом.

В пост
Для вегетарианцев
С курицей
С мясом
Суп
  • Вкус Говяжий: глубокий, насыщенный вкус говядины
  • Грибной: нежный бульон из белых грибов, насыщенный, концентрированный, узнаваемый
  • Куриный: насыщенный вкус куриного бульона
  • Овощной: ароматный, насыщенный овощной вкус с идеально подобранным сочетанием овощей, специй и пряностей
  • Цвет Говяжий: золотисто-коричневый-прозрачный
  • Куриный: золотисто-прозрачный
  • Грибной: светло-бежевый
  • Овощной: золотистого цвета, с яркими включениями овощей
  • Для чего применяется Применяют в качестве приправы для усиления и получения насыщенного вкуса (говядины, курицы, грибов, овощей) и аромата супов, бульонов и соусов. Добавляют при мариновании мяса, птицы, рыбы и овощей. Используют при производстве соусов и приправ,
  • так же заливное и холодец. Говяжий бульон можно использовать для изготовления мясных полуфабрикатов: купатов, сосисок, колбасок и др.
  • Состав
  • Говяжий: соль, мальтодекстрин (он же патока), порошок из жира говяжьего, сахар, гидролизат растительного белка, порошок мясной говяжий, ароматизатор говядина, лимонная кислота, сахарный колер, куркума молотая
  • Овощной: соль, мальтодекстрин, морковь сушеная (1-2мм), сельдерей порошок, карт. крахмал, сахар, лук-порей, гидролизат растит.белка, растит.жир, соевый соус порошок, пажитник, масло подсол.раф., куркума, мускатный орех, петрушка сушеная
  • Экономичность Говяжий, Куриный, Грибной: Для приготовления 1 л прозрачного бульона без зелени рекомендованное количество сухой смеси 18-20 г на 1 л воды. Добавьте бульон в кипящую воду или во время приготовления, оставьте на 2-3 минуты
  • Овощной: Для приготовления 1 л прозрачного бульона с зеленью и кусочками овощей рекомендованное количество сухой смеси 18-20 г на 1 л воды. Добавьте бульон в кипящую воду или во время приготовления, оставьте на 2-3 минуты
  • Нюансы производства Для производства используется специализированное оборудование, идеальное качество смешивания, с сохранением целостности овощей и зелени
  • Упаковка Прочный пластик, с ручкой для транспортировки, крышка герметичная
  • Особые характеристики Сухие бульоны универсальные, придают супам более яркий и объемный вкус (говядины, курицы, грибов, овощей), быстро растворяются, на кухне занимают мало места, придают яркий цвет бульонам, при этом оставляют бульон прозрачный
  • Страна-производитель Россия
Где купить Рецепты


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki