Икра масаго Tamaki
Икра масаго Tamaki

На рынке икры масаго цены нередко снижаются за счет низкого качества сырья, использования незрелой (слишком мелкой и пустой внутри) или, наоборот, перезрелой (слипающейся с мягкой оболочкой) икры, которая плохо смотрится в блюде.

В отличие от таких компаний мы снижаем цены за счет прямых контрактов с добытчиками сырья. Наши специалисты по качеству тщательно отбирают только зрелую икру для производства масаго Tamaki. За счет прямых контрактов и строгого контроля мы предлагаем продукт высшего качества по лучшей цене.

С морепродуктами
С рыбой
  • Вкус Нежный, в меру сладкий, слегка солоноватый вкус
  • Цвет Представлена в 2-х цветах: оранжевом и красном
  • Для чего применяется Используется для приготовления роллов: "Калифорния", "Филадельфия", "Аляска", гункан-маки и др. Икра кладется как внутрь, так и используется для обваливания роллов в качестве завершающего штриха
  • Консистенция Икра сельди более мелкая имеет более нежную консистенцию и более нежный вкус
  • Категория Строго без посторонних включений. Высшая, двухступенчатая очистка позволяет получить высококачественную икру
  • Внешний вид Ровная однородная структура икры, равномерно прокрашенная, имеет аппетитный вид
  • Традиционность рецепта Производится по классической японской технологии, ручное производство. В отличии от механического - старинный метод позволяет получать продукт с минимальным нарушением зерен икры. Икра получается красивая, более ровная, менее влажная
  • Состав Икра сельди 100%
  • Экономичность 100% икра (не разбавляется)
  • Качество Высшее
  • Какие свойства придает блюду? Придает аппетитный вид блюдам, а так же приятный, икряной вкус
  • Натуральность Натуральная
  • Нюансы производства Три уровня контроля через сетки с уменьшением сечения ячейки на каждом последующем этапе. Для производства используется инспекционный стол для контроля готовой продукции на посторонние включения
  • Чистый продукт Богата содержанием насыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6, а также йодом, фосфором, цинком магнием, кальцием, калием, медью
  • Упаковка Пластиковая упаковка 500 грамм традиционна для этого продукта, для лучшего сохранения используется индивидуальная запайка каждой банки
  • Особые характеристики Икра масаго Tamaki не окрашивает рис при приготовлении роллов, очень воздушная, объемно смотрится на роллах, ее можно использовать в меньшем количестве, чем икру других производителей
  • Страна-производитель Россия, по японской технологии
  • Срок годности 12 месяцев
  • Масса нетто 500 г
Где купить Рецепты
Отзывы
Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki