Соус Спайси Tamaki
Соус Спайси Tamaki

Густой, но при этом воздушный и нежный по консистенции соус.

Отлично подходит для приготовления роллов и суши. Идеален для декорирования и сервировки блюд, особенно «американ стайл», где главное — обильно полить соусом готовое блюдо.

Практически каждый ресторан готовит соус Спайси самостоятельно.

Мы предлагаем уже готовый соус для форс-мажоров или, если приготовленный соус негде хранить.

Готовый соус Спайси Tamaki еще удобен тем, что не нужно контролировать технологию приготовления соуса у каждого повара ― с нашим готовым соусом — она одинакова.

Соус всегда будет вкусный, как при отдельной подаче, так и в составе готового блюда.

С курицей
С рыбой
С мясом
С морепродуктами
  • Вкус Острый сливочный
  • Цвет Нежно-розовый с оттенком перца чили
  • Применение Отлично подходит для приготовления суши и роллов, идеален для сервировки блюда перед подачей, подходит для приготовления запечённых роллов
  • Консистенция Воздушная, нежная, однородная
  • Внешний вид Аппетитный внешний вид, идеально сочетается на роллах вместе с соусом унаги при декорировании
  • Состав Масло подсолнечное р/д, вода, сахар, концентрат молочно-жировой сухой (сыворотка молочная концентр., масло пальмовое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор Е474, стабилизатор Е339(i)), регулятор кислотности Е524, антиокислитель/эмульгатор Е322),
  • паста перца чили, соль, сок яблочный концентрированный, сок апельсиновый концентрированный, желток яичный сухой фермент., загустители: Е1422, ксантановая камедь; паприка красная молотая, кислота уксусная, чеснок сушеный молотый, соус рыбный (рыба, соль)
  • усилители вкуса и аромата: Е621, Е627 и Е631; уксус яблочный, уксус спиртовой, ароматизаторы, консерванты: кислота сорбиновая и сорбат калия; регуляторы кислотности: лимонная кислота, молочная кислота; краситель Е160a, имбирь молотый, антиокислитель Е385
  • Может содержать следы арахиса, горчицы, кунжута, сои и продуктов их переработки
  • Какие свойства придает блюду Придает блюду яркий цвет, а также в меру острый вкус и фруктовую кислинку
  • Традиционность Традиционная американская рецептура
  • Нюансы производства Не подвергается кипячению, сохраняет вкус и полезные свойства
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить Рецепты
Отзывы
Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki