Блинный торт «Роза» с малиновым кремом
Способ приготовления:
Блины:
- Пшеничную муку просейте.
- Молоко смешайте с яйцами, влейте в муку, добавьте сахар, соль и розовый краситель, перемешайте венчиком, процедите через сито, оставьте на 20 минут.
- Растопите сливочное масло, добавьте в тесто вместе с растительным, перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду диаметром 22 см. При необходимости смазывайте маслом поверхность сковороды. Испеките тонкие блинчики на среднем огне с двух сторон.
- Для крема соедините сливочный сыр, сливки, соус Чили с ананасом, сахарную пудру и ванилин, взбейте на высоких оборотах миксера, добавьте малину и перемешайте лопаткой.
- Готовые блины разложите на столе. На одну половину блина положите по 30-40 г крема, слегка разровняйте лопаткой, сложите пополам.
- Положите блины с кремом друг на друга, слегка внахлест. Смажьте нижнюю часть кремом и сверните в плотный рулет. Переложите на тарелку.
- Оставшиеся блины смазывайте кремом и оборачивайте полученную основу, прижимайте.
- Расправьте свободные края блинчиков в виде лепестков розы. Уберите торт в холодильник на 30–40 мин, при подаче посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Для приготовления блинов:
- Мука пшеничная — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 75 г
- Соль — 2 г
- Краситель пищевой (красный) — 1 г
- Сыр сливочный — 500 г
- Малина замороженная — 100 г
- Соус Чили с ананасом Tamaki — 50 мл
- Сливки 33% — 80 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванилин — 2 г
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Кулич с творожным сыром и соусом Чили с ананасом Tamaki
9 апреля 2026
«Клубный сэндвич», «Крок-месье» и «Сэндвич БЛТ»
11 марта 2026
В рецепте использовались:
 (1) (1).png)
Следите за нами в социальных сетях
