Брускетта с овощами в соусе Чили с ананасом Tamaki
Способ приготовления:
- Очистите от кожицы баклажаны. Сладкий перец очистите от семян и плодоножек.
- Красный лук порежьте дольками, остальные овощи — крупными кубиками.
- Цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия.
- Жаропрочный противень покройте пергаментом, разложите все овощи в один слой, полейте оливковым маслом, соком лимона, половиной соуса чили с ананасом, разложите веточки розмарина, посолите. Посыпьте орехами кешью.
- Поставьте противень с овощами в духовой шкаф с температурой 170°С на 10 минут для запекания. По истечении времени добавьте к овощам вторую половину соуса, запекайте еще 5-7 минут.
- Постный хлеб разрежьте на ломтики толщиной 1-1,5 см, смажьте поверхность хлеба оливковым маслом, обжарьте до золотистого цвета на сковороде или в духовке.
- Выложите запечённые овощи на хлеб, полейте соусом чили с ананасом.
Ингредиенты:
- Баклажан — 100 г
- Кабачок — 100 г
- Капуста цветная — 100 г
- Капуста брокколи — 100 г
- Перец сладкий — 70 г
- Лук красный — 30 г
- Хлеб постный — 8 ломтиков
- Соус Чили с ананасом Tamaki — 30 мл
- Масло оливковое — 30 мл
- Орехи кешью — 10 г
- Чеснок — 6 г
- Соль — 4 г
- Розмарин — 3 г
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Азиатский хот-дог с соусом Унаги Tamaki
26 мая 2026
Кулич с творожным сыром и соусом Чили с ананасом Tamaki
9 апреля 2026
В рецепте использовались:












