Смесь Темпура Tamaki PRO
Смесь Темпура Tamaki PRO

При использовании кляра из нашей панировочной смеси блюда получаются пышные, с золотистой корочкой.

Масло в кляре не задерживается из-за особенностей состава.

Если роллы обмакнуть в кляре Темпура Tamaki PRO и обвалять в сухарях Панко Tamaki  перед обжаркой, то получится именно те блюда темпура, которые ищут посетители каждого ресторана: невероятно вкусные и красивые.

Рекомендации по приготовлению кляра TEMPURA BATTER MIX PRO.pdf
В пост
Для вегетарианцев
С морепродуктами
С рыбой
С мясом
С курицей
  • Вкус Нейтральный
  • Цвет Полученный кляр имеет золотисто - бежевый цвет
  • Для чего применяется Для приготовления блюд в кляре (креветки и овощи темпура, мясо, курица, сыр), а также для горячих роллов, которые обмакивают в кляре темпура и обваливают в сухарях панко Tamaki перед обжаркой
  • Консистенция/фракция При использовании кляра блюда получаются пышные, с золотистой корочкой. Масло в кляре не задерживается из-за особенностей состава
  • Категория Высшая
  • Внешний вид Блюдо в кляре темпура выглядит больше из-за пышности, приобретает аппетитный внешний вид и аромат
  • Традиционность рецепта, производства Классическая японская рецептура
  • Состав Мука пшеничная высшего сорта, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, разрыхрытель, соль, куркума, чеснок сушеный
  • Экономичность Экономичная смесь: из 1 кг сухой смеси получается 2,5 литра кляра
  • Качество Высокое, продукты получаются свежими и тающими во рту
  • Придает блюду особые свойства Увеличивает объем готового блюда в 2 раза. Чеснок в составе придает особый вкус, куркума невероятный цвет, разрыхрытель придает воздушность
  • Натуральность Натуральный
  • Нюансы производства В производстве используется мука только высшего сорта, за счет чего кляр получается без примесей, однородный
  • Упаковка/тара Мешок 18кг и пакет 1кг
  • Чем лучше других известных аналогов? Производится в России, значительно выгодней аналогов из Китая и Кореи, а по качеству практически не отличается
  • Страна-производитель/завод Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki