Рис «ASA by TAMAKI»
Рис «ASA by TAMAKI»

Рис «ASA by TAMAKI» и рис "для суши" - стали практически синонимами. Марка этого риса известна во всех регионах России и за рубежом. Настоящий хит продаж.

Характеризуется поварами, как идеально подходящий для приготовления блюд японской кухни: суши и роллов.

Обладает высокой клейкостью, но сохраняет структуру. Хорошо проваривается и увеличивается в объеме.

Усиленный контроль качества на всех этапах производства риса делает его безупречным.

Скачать инструкцию по варке риса.pdf

С курицей
С рыбой
С мясом
Для вегетарианцев
  • Вкус Вкус готового риса оттеняет вкус ингредиентов для суши, а, ни в коем случае, не забивает их
  • Цвет Белоснежный до и после варки
  • Для чего применяется Для приготовления блюд японской и паназиатской кухонь: суши, роллов, воков, поке
  • Консистенция/фракция Для просеивания применяются специальные сита с меньшим диаметром отверстий. Это исключает попадание в готовый продукт нешелушённых зерен и инородных примесей
  • Категория Применение фотосепарация позволяет с высокой точностью производить выбраковку зерен по цвету и прозрачности, которая обеспечивается фоточувствительными элементами и пневматической системой
  • Внешний вид Белоснежный до и после варки, с гладкой поверхностью. Нет чужеродных включений
  • Традиционность рецепта Квалификационная проработка каждого десятого мешка с партии в соответствии с ГОСТ 6292
  • Состав Среднезерный. 96% целых зерен. Мелованных зерен до 1%. Все зерна одинакового размера
  • Экономичность Во время варки увеличивается в объеме в 2-2,5 раза
  • Цена за кг чистого продукта Отличная цена за рис высшего сорта по ГОСТ
  • Качество Высший сорт по ГОСТ
  • Придает блюду особые свойства Смотрится белоснежным и структурным в любых суши
  • Чистый продукт Применяется технология промежуточного просеивания и провеивания, которая снижает процент ядер с красными полосками (полностью удаляются с поверхности ядра риса цветовые пленки, плодовые и семенные оболочки)
  • Натуральность Полностью натуральный продукт
  • Нюансы производства Четерехкратная защита от попадания примесей: фотосепарация, камнеотбороник, корейский триэрный барабан (убирает дробленку), пектус (очищает от других злаковых). Делается с применением новейшей технологии High Brilliance тонкая шлифовка риса
  • Упаковка Универсальная упаковка - мешок. Выдерживает значительные перегрузки. Можно быть уверенным в том, что он не прорвется
  • Какие дегустации, конкурсы выиграл? Выигрывал большинство слепых дегустаций
  • Чем лучше других известных аналогов? Производится с применением новейшей технологии High Brilliance тонкая шлифовка риса, что позволяет добиваться идеально ровных одинаковых зерен великолепной шлифовки без примесей
  • Особые характеристики Обладает высокой клейкостью, но сохраняет структуру. Хорошо проваривается и увеличивается в объеме
  • Страна-производитель Россия
  • Срок годности 12 месяцев
Где купить


Оставьте свой отзыв
Поставьте рейтинг:

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Ваш комментарий (Максимум 300 символов)

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Будьте в курсе!

Оставляя отзыв, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Начните работать с Tamaki прямо сейчас!

Отправляя заявку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности

Tamaki
Tamaki
Tamaki