Японский майонез является неотъемлемой частью японской кухни. Добавляется в небольших количествах. Связывает ингредиенты между собой в единое целое.
Это секретный ингредиент, капля которого создает тот самый вкус "умами". И здесь важно не переборщить с количеством.
На рынке наблюдаются перебои с наличием японского майонеза, мы решили выпустить и обеспечить им наших Клиентов.
Разработали специальную упаковку: прочная, удобная, но недорогая, благодаря чему не приходется переплачивать за продукт.
Упаковка позволяет использовать майонез до последней капли (99, 9%), повар его выдавливает без остатка.
- Вкус Сливочный, кисло-соленый с рыбными нотками. Благодаря особой рецептуре, майонез имеет особенный терпкий вкус, который раскрывается при сочетании с рисом и морепродуктами, связывает продукты между собой
- Цвет Теплый желтый
- Для чего применяется Применяется для приготовления роллов, для приготовления шапочек в запечённых роллах. Так же можно заправлять все европейские салаты
- Консистенция Густой, стабильный, хорошо держит форму, не вытекает из ролла при скручивании. Густота достигнута высоким содержанием жира в составе
- Внешний вид Однородный плотный густой майонез, идеален для приготовления суши и запекания
- Традиционность рецепта Традиционная технология производства по японской рецептуре
- Состав Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, желток яичный сухой ферментированный, уксус яблочный, соус рыбный (рыба, соль), соль, сахар, сок лимонный концентрированный, загустители Е1422 и ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата Е621,
- перец белый молотый, консервант сорбиновая кислота, антиокислитель Е385, краситель Е160a, ароматизатор. Возможно наличие следов арахиса, кунжута, горчицы, сои и продуктов их переработки
- Экономичность Густой, очень насыщенный, применяется в небольших количествах, для создания уникального вкуса
- Какие свойства придает блюду Придает блюдам особый вкус, которого невозможно добиться с использованием обычного майонеза. Благодаря этому майонезу роллы и суши по вкусу будут как в суши барах Токио
- Нюансы производства Единственный майонез произведенный в России созданный по оригинальной японской рецептуре с добавлением особого ферментированного рисового уксуса
- Упаковка Для майонеза разработана уникальная упаковка, позволяющая повару самостоятельно определить подходящий размер дозатора. Мягкая упаковка позволяет выдавить продукт до последней капли
- Какие дегустации, конкурсы выиграл Большинство закрытых дегустаций. Золотой знак "Всероссийская марка (||| Тысячелетие) знак качества ХХ| века". Совет знака качества 2022
- Страна-производитель Россия
- Единица измерения 0,5 кг
- Срок годности 6 месяцев при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 80%
Список рецептов, где использовался этот товар:
Подпишитесь на наши новости и будьте всегда в курсе наших актуальных акций и спецпредложений
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
- Сеть магазинов “Осьминог”
- Гипермаркет ”Караван”
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
- Сеть супермаркетов “Твой”
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
- nfish.ru г. Новосибирск, ул. Тимирязева, д. 97
- ИП Липкин