Соус Юдзу Tamaki

Традиционный японский соус сочетает в себе верность классической рецептуре и высокую технологичность в приготовлении. Для многогранности вкуса в составе эфирные масла, куркума, фруктовое пюре и сок.

Юдзу традиционно используют для удона, рамена и сашими. Но его свежий, кисловато-фруктовый вкус будет уместен в спагетти, тартарах и даже коктейлях! Бармены активно расставляют соусом Юдзу Tamaki цитрусовый акцент в лимонады, авторские алкогольные и безалкогольные коктейли.

Продукт сертифицирован на соответствие стандарту GSO 2055 (Халяль) - Сертификат.

Идеально с:

С бургером

С курицей

С морепродуктами

Вкус Кисло-сладкий с освежающим цитрусовым послевкусием
Цвет Ярко-жёлтый
Для чего применяется Создан для традиционных блюд японской кухни: сочетается с шумаи, тонкацу, раменом, удоном и сашими. Идеально подходит для приготовления маринадов, заправки салатов и тартаров. Используют, как соус к рыбе и морепродуктам
Консистенция Тягучая, не слишком густая
Традиционность рецепта Изготовлен по традиционной японской рецептуре
Состав Вода, сахар, сок лимонный концентрированный, загустители: модифицированный крахмал и ксантановая камедь; цукаты лимонные, уксус яблочный, пюре яблочное, регулятор кислотности лимонная кислота,
сок апельсиновый концентрированный, соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консервант сорбат калия, ароматизаторы: юдзу, лимон, грейпфрут; куркума молотая, эфирное масло натуральное лайм
Особые характеристики Благодаря входящим в состав ингредиентам, соус содержит высокую концентрацию антиоксидантов, флавоноидов, витамина С, полифенолов и минеральных солей
Упаковка/тара Выпускается в удобной бутылке с дозатором 470 мл и бутылке 1 л - оптимальной для использования на профессиональной кухне
Страна-производитель Россия
Срок годности 12 месяцев