Персиковый коблер с соусом Манго-Чили Tamaki
Способ приготовления:
- Сливки взбейте до плотных пиков, постепенно добавляя сахарную пудру.
- Смешайте муку с разрыхлителем, солью и сахаром, добавьте ванильный экстракт, молоко и растопленное сливочное масло, замесите тесто.
- Выложите на пергамент лепешки из теста диаметром примерно 7-8 см, выпекайте при 180°С 30-40 минут.
- С персиков слейте сироп, нарежьте средними дольками.
- Переложите в форму для запекания, посыпьте сахаром и корицей, полейте соусом манго-чили, запеките в духовке при 180°С 5-10 минут, периодически помешивая.
- Сборка
- На готовое печенье выложите подготовленные персики, украсьте взбитыми сливками, каплями соуса и цветами.
Ингредиенты:
- Соус Манго-Чили Tamaki №17 — 150 мл
- Съедобные цветы — 0,5 г
- Сливки 33% — 600 мл
- Сахарная пудра — 400 г
- Мука пшеничная — 325 г
- Молоко 3,2% — 285 мл
- Масло сливочное 82,5% — 190 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Сахар — 330 г
- Соль — 3 г
- Ванильный экстракт — 5 г
- Персики консервированные — 715 г
- Корица — 4 г
Купить онлайн
Купить в магазине
Москва
- Сеть супермаркетов “Европа”
- Сеть супермаркетов “Перекресток”
- Сеть супермаркетов “Азбука вкуса”
- Сеть супермаркетов “АШАН”
- Сеть супермаркетов “Твой дом”
- Катран-Митино
- Сеть супермаркетов “Сахалинский икорный дом”
Краснодар
- Сеть супермаркетов “Табрис”
- Сеть магазинов “Морские деликатесы”
Санкт-Петербург
- Сеть супермаркетов “Пловдив”
- Сеть магазинов “24/7”
Сочи/Адлер
- Сеть супермаркетов “Золотая Нива”
- Сеть магазинов “Гастроман”
Ростов-на-Дону
- Сеть супермаркетов “Алекс”
- Сеть магазинов “Море рыбы”
Саратов
- Сеть магазинов “Осьминог”
Пенза
- Гипермаркет ”Караван”
Тольятти
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
Приморский край
- Сеть супермаркетов “5 вкусов”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Архангельск
- Сеть супермаркетов “Петровский” 1
Самара
- Сеть супермаркетов “Миндаль”
- Доставка продуктов “Гурмарио”
Пятигорск
- Сеть супермаркетов “Жемчужина”
- Сеть супермаркетов “Гастрономчик”
Красноярск
- Сеть супермаркетов “Мясничий”
Махачкала
- Сеть супермаркетов “Зеленое яблоко”
- Сеть супермаркетов “Европейский”
- Сеть супермаркетов “Оптпрайс”
- Сеть супермаркетов “Халва”
- Сеть супермаркетов “Рыбный маркет”
Иркутск
- Сеть супермаркетов “Слата”
- Сеть супермаркетов “Деликатес”
- Сеть супермаркетов “Удача”
Мурманск
- Сеть супермаркетов “Твой”
Новодвинск
- Сеть супермаркетов “Рыбка”
Элиста
- Сеть супермаркетов “Кит”
- Сеть супермаркетов “Мозайка”
- Сеть супермаркетов “Белый лотос”
- Гипермаркет “Гранд”
Владивосток
- Сеть супермаркетов “квартет вкусов”
- Сеть супермаркетов “Михайловский”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Мега 24”
Хабаровск
- Сеть супермаркетов “Шамса”
- Сеть супермаркетов “Самбери”
Магадан
- Гипермаркет “Золотой крокодил”
- Сеть супермаркетов “ВПРОК”
Екатеринбург
- Гипермаркет “Сима-ленд”
- Сеть супермаркетов “Елисей”
- Супермаркет “Яблоко”
Орел
- ИП Липкин
Еще рецепты:
Чиабатта с пастрами и овощами
10 июля 2026
Тарталетки с инжиром и соусом Бальзамик Tamaki
10 июня 2026
Черные хинкали с соусом Сметана с грибами Tamaki
10 июня 2026
Азиатский хот-дог с соусом Унаги Tamaki
26 мая 2026
В рецепте использовались:
 (2) (1).webp)
Следите за нами в социальных сетях
