Каталог для дистрибьюторов и поваров





Соусы / Уксусы
Соусы и уксусы Tamaki — это коллекция аутентичных продуктов, созданных для передачи вкусовых традиций любой кухни мира. Линейка сочетает классические рецепты с современными стандартами качества.




1.8 л.
1,8 л — новая разработка по многочисленным просьбам шеф-поваров.
Оптимальный объём для профессионального использования, удобная ручка и широкое горлышко обеспечивают комфорт при работе. Соус вытекает равномерно, без усилий.
На торце размещены фирменный логотип и рельефные рёбра — для надёжного хвата и предотвращения скольжения.
Оптимальный объём для профессионального использования, удобная ручка и широкое горлышко обеспечивают комфорт при работе. Соус вытекает равномерно, без усилий.
На торце размещены фирменный логотип и рельефные рёбра — для надёжного хвата и предотвращения скольжения.




1.5 л.
1,5 л — упаковка для соусов под брендом Tamaki Pro.
Широкое горлышко, эргономичная форма и рёбра жёсткости — ключевые преимущества этой тары. Бутылка удобно ложится в руку и отличается минимальным весом, чтобы процесс использования был максимально комфортным.
Широкое горлышко, эргономичная форма и рёбра жёсткости — ключевые преимущества этой тары. Бутылка удобно ложится в руку и отличается минимальным весом, чтобы процесс использования был максимально комфортным.




1 л.
1 л — выбор тех, кто уже определился с любимым вкусом и готовит с ним каждый день для большой компании. Объём 1 литр — самый востребованный среди небольших кафе, служб доставки и домашних шеф-поваров. Широкое горлышко позволяет использовать соус до последней капли, а компактный размер не занимает много места на полке.




1 кг (балк)
Балк — это эргономичный пакет объёмом 1 кг, который давно оценили профессионалы сегмента HoReCa за технологичность и сохранность вкуса.
Пакет представлен в двух вариантах:
• металлизированный — прочный, с удобными засечками для вскрытия;
• прозрачный — более лёгкий, позволяет контролировать структуру и расход соуса.
Пакет представлен в двух вариантах:
• металлизированный — прочный, с удобными засечками для вскрытия;
• прозрачный — более лёгкий, позволяет контролировать структуру и расход соуса.




0,5 кг




470 мл.
470 мл — та самая бутылка, по которой узнают соусы Tamaki.
В ней учтены все детали, чтобы использование соуса было максимально удобным.
Удобная крышка с дозатором предотвращает подсыхание и подтекание.
Скрытые рёбра жёсткости защищают бутылку от деформации. Широкая этикетка содержит всю необходимую информацию об ингредиентах и способах применения.
В ней учтены все детали, чтобы использование соуса было максимально удобным.
Удобная крышка с дозатором предотвращает подсыхание и подтекание.
Скрытые рёбра жёсткости защищают бутылку от деформации. Широкая этикетка содержит всю необходимую информацию об ингредиентах и способах применения.




240 мл.
240 мл — упаковка, которая украсит стол при сервировке.
Лаконичная бутылка с покрытием soft touch позволяет использовать соус без переливания в соусник. Сдержанный дизайн не создаёт визуального шума, а крышка с дозатором сохраняет качество соуса внутри.
Лаконичная бутылка с покрытием soft touch позволяет использовать соус без переливания в соусник. Сдержанный дизайн не создаёт визуального шума, а крышка с дозатором сохраняет качество соуса внутри.




200 мл. (дой-пак)
Дой-пак — это особо прочный пакет объёмом 250 мл с крышкой-штуцером сверху и складкой-дном снизу. Такой формат идеален для ежедневного использования: он лёгкий при транспортировке и компактный при хранении. Дой-пак герметичен, а штуцер оснащён контролем вскрытия — это помогает сохранить все вкусовые свойства соуса.




25 мл.
Дип-пот — это емкость объёмом 25 мл, оптимальным для доставок, путешествий и первого знакомства с соусом. Каждая упаковка проходит внутреннюю ультрафиолетовую обработку, что гарантирует качество и безопасность.
Металлизированная плёнка надёжно сохраняет все свойства продукта и открывается так, чтобы использовать соус до последней капли.
Металлизированная плёнка надёжно сохраняет все свойства продукта и открывается так, чтобы использовать соус до последней капли.




250 мл. (дой-пак)
Дой-пак — это особо прочный пакет объёмом 250 мл с крышкой-штуцером сверху и складкой-дном снизу. Такой формат идеален для ежедневного использования: он лёгкий при транспортировке и компактный при хранении. Дой-пак герметичен, а штуцер оснащён контролем вскрытия — это помогает сохранить все вкусовые свойства соуса.



4.5 л.




20 л.
20 л — формат для профессионалов с высокой загрузкой. Большой объём позволяет сократить частоту заказов и оптимизировать процессы на кухне. Идеальное решение для производств, цехов и ресторанов с высоким объёмом готовки.




Новинки




Рис
Мы предлагаем рис, идеально подходящий для приготовления суши/роллов.




Водоросли (Чука и Нори)
Представить японскую кухню без чука салата уже невозможно. Мы предлагаем продукт с богатым составом с минимальным количеством влаги. Это тот самый случай, когда продукт не только вкусный, но и полезный.
Говоря о пользе продуктов, нельзя обойти стороной и водоросли нори – основной ингредиент при приготовлении роллов. В нашем ассортименте представлены нори высочайшего качества.




Васаби
Одна из основных видов приправ, без которых невозможно представить японскую кухню — васаби. Этот продукт занимает в нашем ассортименте особые позиции — ведь мы предлагаем васаби в разных рецептурах для самых требовательных профессионалов.




Сухари / Темпура
Панировочные сухари Панко TAMAKI – это традиционная панировка Панко с ярко выраженным золотистым цветом и пшеничным вкусом.
Сухари Панко TAMAKI крупнее и воздушнее обычных панировочных сухарей. Креветки с применением сухарей панко Tamaki получаются как с журнальных обложек.
Сухари Панко TAMAKI крупнее и воздушнее обычных панировочных сухарей. Креветки с применением сухарей панко Tamaki получаются как с журнальных обложек.




Кокосовое молоко
Кокосовое молоко — растительное молоко из мякоти спелых кокосов. Подходит для веганского рациона и людей с непереносимостью лактозы. Благодаря мягкому вкусу и кремовой текстуре, кокосовое молоко идеально для азиатской кухни: его используют в супе том ям, горячих блюдах, десертах и коктейлях. Продукт богат витаминами B, C, E, полезными жирами и минералами. Отличается длительным сроком хранения и универсальностью — подходит как для традиционных, так и для кулинарных экспериментов.




Лук
Лук — сушеный продукт с интенсивным вкусом и ароматом, созданный для профессиональной кухни. Идеально подходит для быстрого обогащения супов, гарниров, соусов и мясных блюд — сохраняет насыщенность даже после термической обработки.
Жареный лук добавляет хрустящую текстуру и лёгкую карамельную сладость. Этот продукт — отличная альтернатива свежим ингредиентам, не теряющая качества при хранении и использовании.
Универсальный пищевой ингредиент для ресторана и кейтеринга — идеальное решение для тех, кто ценит стабильный вкус, скорость приготовления и яркие кулинарные акценты.
Жареный лук добавляет хрустящую текстуру и лёгкую карамельную сладость. Этот продукт — отличная альтернатива свежим ингредиентам, не теряющая качества при хранении и использовании.
Универсальный пищевой ингредиент для ресторана и кейтеринга — идеальное решение для тех, кто ценит стабильный вкус, скорость приготовления и яркие кулинарные акценты.



Сублимированные чипсы




Фунчоза
Фунчоза — классический ингредиент для блюд азиатской кухни.
Стеклянная лапша (фунчоза) из бобового крахмала нейтральна по вкусу и легко впитывает насыщенные ароматы бульонов, острых соусов и заправок. Идеальна для супов, салатов и горячих закусок. Безглютеновая, низкокалорийная и подходящая для веганского питания, фунчоза готовится всего за несколько минут — идеальна для быстрого и полезного ужина.
Стеклянная лапша (фунчоза) из бобового крахмала нейтральна по вкусу и легко впитывает насыщенные ароматы бульонов, острых соусов и заправок. Идеальна для супов, салатов и горячих закусок. Безглютеновая, низкокалорийная и подходящая для веганского питания, фунчоза готовится всего за несколько минут — идеальна для быстрого и полезного ужина.
Начните работать с Tamaki прямо сейчас!
Заполните форму и мы пришлем вам каталог продукции и прайс.





